Planta aquática, flutuante, herbácea, de longas raízes em cabeleira, com a coifa negra na ponta de cada raiz principal e também das secundárias. Caule estolonífero que se desenvolve formando novas plantas. Folhas com pecíolo muito desenvolvido constituindo um tecido esponjoso em forma de bolsa, denominado aerênquima, que promove a sua flutuação. Folhas com limbo oval, de um verde-escuro brilhante. Flores sésseis, grandes, de cor arroxeada manchada de amarelo, e presas na extremidade de um escapo bem desenvolvido. Floresce no verão, dando origem a um fruto seco deiscente que contém numerosas sementes que podem permanecer em dormência por longos períodos.Parte Usada Folhas.
Formas Farmacêuticas Pó ou decocto.
Emprego O pó das folhas é usado pelos índios como tempero, em vez do sal (cloreto de sódio), e o decocto é diurético e depurativo.
Constituição Química Cloreto de potássio.
Nome Científico: Eichhornia crassipes (Mart.) Solms.
Sinonímia Vulgar: Príncipe, príncipe-d’água, rainha-da-pampulha.
Sinonímia Científica: Pontederia crassipes Mart.; Pontederia azurea Hook.; Eichhornia speciosa Kunth